Uso: es un compuesto químico versátil utilizado como agente emulsificante y regulador de pH en diversas aplicaciones industriales. Es ampliamente empleada en la fabricación de productos cosméticos y de cuidado personal, como cremas y lociones, donde mejora la estabilidad de las emulsiones. Además, se utiliza en la producción de detergentes, agentes de limpieza, y en la industria textil, actuando como suavizante y agente humectante.